my vector image Layer 1

Mangolf

CAMPAÑA DE PROMOCIÓN DEL MANGO DE LA AXARQUÍA

Mobirise
WWW.MANGOLF.ES

Campaña de promoción del Mango de la Axarquía

Axarquía MGusta, La Consentida Selección, la Cofradía Gastronómica del Aguacate de la Axarquía y La Leonera Comunicación organizan la primera edición de MANGOLF, un evento que aúna agricultura, gastronomía, turismo y deporte, con actividades que se desarrollarán en Málaga capital y la comarca de la Axarquía, a finales de octubre y principios de noviembre. 
Leer más
Mobirise
Mobirise

El evento está patrocinado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, así como por la Diputación de Málaga y su marca promocional “Sabor a Málaga, el sabor que nos une”.

Se trata de una campaña de promoción del mango de la Axarquía, una fruta tropical cultivada en el sur de Europa, con una calidad sublime. La comarca de la Axarquía cuenta con una excelente climatología subtropical que favorece la siembra y recolecta de esta fruta, que cada día gana más adeptos debido a su inconfundible sabor y sus magníficas propiedades nutricionales y beneficios para la salud.

Para potenciar las distintas formas del consumo del mango se celebrarán las Jornadas Gastronómicas del Mango en diversos restaurantes de Málaga Capital y la Axarquía del martes 27 de octubre al domingo 1 de noviembre. Los restaurantes participantes presentaran los platos en un showcooking a celebrar el lunes 26 de octubre en las instalaciones de Baviera Golf, Salones del Catering Doña Francisquita, y se retrasmitirá en directo a través de Facebook Live de AxarquiaMGusta. Las Jornadas se celebran con la inestimable colaboración de la Asociación de Cocineros ARTCUA (Arte Culinario Andaluz).

  • Campaña de Promoción del Mango de la Axarquía

Para conocer de cerca este producto, sus variedades
y las peculiaridades de su cultivo, los cocineros participantes en las jornadas gastronómicas visitarán
las instalaciones de la Finca Experimental La Mayora ubicada en Vélez-Málaga el martes de 2 de noviembre.

Y para finalizar esta campaña de promoción del mango de la Axarquía, y destacar sus saludables propiedades
y sus beneficios de consumo para los deportistas,
el sábado 7 de noviembre, los aficionados podrán participar en el I Torneo MANGOLF que se celebrará en el Campo de Golf – Baviera Golf de la Caleta de Vélez (Vélez-Málaga).

El torneo se disputará en la modalidad Stableford,
con dos categorías indistintas y una categoría Junior.
Los participantes en el torneo podrán disfrutar de degustaciones de mango en los puntos de refresco y avituallamiento, así como participar en sorteos y disfrutar de regalos especiales.

Los ganadores del torneo recibirán un trofeo y un lote de productos “Sabor a Málaga, el sabor que nos une”. 

Mobirise

Jornadas
Gastronómicas

Torneo
Mangolf

Mangos de
la Axarquía

Patrocina

T

Colabora

my vector image Layer 1

Mangolf

CAMPAÑA DE PROMOCIÓN DEL MANGO DE LA AXARQUÍA

Mangos de la Axarquía

SABROSA Y NUTRITIVA

TEMPERATURAS ÓPTIMAS

CALIDAD EXCEPCIONAL

POR EXPERTOS EN CULTIVO

Mobirise

Propiedades nutricionales y beneficios saludables

ANTIOXIDANTE

Es rico en vitamina C y betacarotenos, precursores de la vitamina A. Antioxidante.

FUENTE DE ENERGÍA

Fruta rica en agua, fibra e hidratos de carbono, nos ayuda a combatir el cansancio.

REFUERZO INMUNITARIO

Su contenido en magnesio, betacarotenos y vitamina C, reforzan nuestras defensas.

RICA EN NUTRIENTES

Fruta semiácida muy rica en nutrientes y posee beneficios para nuestra salud.

Mobirise

Consumo Mango

Esta fruta tropical de origen asiático es el fruto del árbol que también se llama mango (Mangifera indica). Se encuentra dentro del grupo de las frutas semiácidas y curiosamente el árbol es de la misma familia botánica que el anacardo y el pistacho.

El fruto es de forma ovoide, redondeada y en ocasiones aplanada. Su peso varía entre los 150 gramos pudiendo llegar hasta los 2 kg. Según de cuál de las variedades de que se trate, su color varía entre verde, amarillo y diferentes tonalidades de rosa, rojo y violeta. La piel es gruesa y en el interior puedes encontrar la parte comestible de color amarillo o anaranjado.

El mango es recomendado consumirlo en estado fresco, crudo y de temporada para
poder beneficiarnos de todas sus propiedades beneficiosas para nuestra salud.

La fruta alcanza el nivel más apto de maduración en el árbol, es importante que no se recolecte antes de tiempo y que madure fuera del árbol ya que las propiedades nutricionales, el dulzor y el sabor se verían afectados.

Es recomendable consumir los mangos en su punto justo de maduración, cuando estén ligeramente blandos para poder disfrutar en la plenitud de su sabor y su aroma. Es posible consumirlo frío si la receta lo requiere, pero no es necesario.

También es importante saber que el color de la piel no es un indicador de la madurez del mango que puede cambiar según las variedades, pero el color de la pulpa sí que es indicador de su estrado óptimo de consumo siendo el color naranja un indicador de que el mango está listo para su consumo.

Además, los mangos son muy utilizados para preparar diferentes recetas, como acompañamiento de platos salados, mermeladas, confituras, gelatinas y en diferentes tipos de bebidas como el fantástico batido de frutas, zumos o smoothies, combinándolos con otras frutas e ingredientes variados para potenciar sus propiedades.

Es más, se puede comer como fruta deshidratada que para mí es un caramelo y que podemos incluirlos en diferentes recetas de ensaladas.

Actualmente, esta fruta está siendo cada vez más utilizada por la industria farmacéutica gracias a sus propiedades nutricionales.

En primer lugar, es una fruta con gran contenido en agua pudiendo llegar a ser más de 80% de su peso. Es una fruta con un aporte calórico importante por su cantidad en hidratos de carbono.

Además, es una fruta rica en vitaminas y minerales siendo de especial mención, por su contenido en este alimento, el magnesio como mineral y la provitamina A y vitamina C como vitaminas. Es una fruta semiácida muy rica en nutrientes y posee, igual que la mandarina beneficios para nuestra salud.

También contiene hierro, calcio, potasio, zinc, sodio, vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6 y B9. Así como vitamina C, E, K y fósforo.

Gracias a su composición podemos hablar de una fruta con propiedades nutritivas y antioxidantes. Además de ser una fruta exquisita, con un aroma y gusto excepcional, gusta a toda la familia y rangos de edad, niños y adultos.

Es un alimento con múltiples beneficios para nuestra salud gracias a que todas sus variedades gozan de un gran contendido de vitaminas y minerales, entre otros nutrientes. Entre sus beneficios podemos destacar los siguientes:

Antioxidante: Este alimento es rico en vitamina C y betacarotenos, precursores de la vitamina A. Esta composición hace del mango un alimento rico en antioxidantes, haciendo que tu piel luzca más radiante y elástica y retrasando la oxidación prematura de las células.

Ayuda a la Menstruación: Además, la vitamina C nos ayuda con la absorción de hierro en nuestro organismo y por esta razón está recomendado para personas con carencia de hierro y con mujeres con fuertes menstruaciones. Gracias a esta característica nos puede ayudar en casos de anemia. También al ser rico en hidratos de carbono, aumenta la energía en los momentos de decaimiento.

Laxante natural: Su alto contenido en fibra le confiere esta propiedad de laxante natural. La fibra nos regula el tránsito intestinal en caso de estreñimiento. Además, la fibra nos puede ayudar a reducir la tasa de colesterol en sangre y controlar los niveles de glucemia.

Insuficiencia renal: Esta fruta es rica en potasio y es apta para personas que sufren de insuficiencia renal, ya que aporta una dosis controlada de este mineral.

Mejora la vista: Este fruto es rico en betacarotenos, considerados una pro-vitamina A. El hígado los transforma y los convierte en la vitamina A solamente cuando el cuerpo lo necesite. Este tipo de vitaminas también nos ayuda a prevenir la degeneración ocular, a lubricar nuestros ojos y a prevenir infecciones.

Fuente de energía: Gracias a ser una fruta rica en agua, fibra e hidratos de carbono, nos ayuda a combatir el cansancio en momentos de agotamiento, además de ser una fruta saciante.

Refuerza nuestro sistema inmunitario: Gracias
a su contenido en magnesio, betacarotenos y vitamina C, este alimento es recomendado para reforzar nuestras defensas frente a resfriados y gripes, entre otras patologías.

Jornadas
Gastronómicas

Torneo
Mangolf

Mangos de
la Axarquía

Mobirise

Mangolf

Contacto

hola@mangolf.es

687 25 77 23

Lun - Vier: 8AM - 8PM

Newsletter

© Copyright 2020 La Leonera Comunicación - Todos los derechos reservados